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NUESTRA ARTE DE LA PANADERÍA

Utilizamos solo los mejores ingredientes

INGREDIENTES NATURALES, SELECCIONADOS CON SUMO CUIDADO

Utilizamos los mejores ingredientes y por eso, nuestros productos son tan sabrosos como saludables. Buscamos la excelencia para perfeccionar nuestras recetas utilizando los mejores ingredientes, un toque de innovación y métodos de producción inspirados en las técnicas de la panadería tradicional.

TRADICION ITALIANA

Las recetas y tradiciones caseras están en el corazón de Bauli. El desafío para la empresa fue reproducir la experiencia artesanal a escala industrial, en toda su meticulosidad y atención al detalle.

La producción a gran escala, la excelente organización y la pasión nos permiten elaborar cada producto con suma atención.

CALIDAD AUTÉNTICA

El sabor de nuestros productos es auténtico y genuino, al igual que nuestra visión: garantizar la máxima calidad en los productos y la atención al cliente, sin perder la pasión por nuestro trabajo y llevando los valores de la excelente pastelería italiana al mundo.

LEVADURA NATURAL

Todo comienza con la masa madre, que se deja reposar hasta que se convierte en lo que llamamos el "núcleo". Luego agregamos agua, harina y nada más. Tenemos un proceso de fermentación lenta, que tarda hasta 40 horas, pero es totalmente simple y natural. ¿El resultado? Suavidad, aroma y sabor único.

EL MAGICO TOQUE DEL HORNO


Los productos de Bauli alcanzan la perfección una vez que pasan por el horno, donde adquieren sus colores y sabores característicos.

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Masa madre: el secreto de nuestras especialidades. 

Un sabor que siempre renace, siempre único e inconfundible.

El exquisito sabor de Bauli se ha transmitido a lo largo del tiempo y tiene su origen en la masa, la receta que siempre hemos atesorado y renovado.

Una generosa masa madre otorga fragancia, ligereza y sabor a cada producto.

BAULI HOY

LA PRESENCIA DE LA MARCA A NIVEL INTERNACIONAL

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UNA TRADICIÓN ITALIANA

Nuestra deliciosa receta diaria

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