Profiteroles
Un des desserts les plus appréciés. Ces gâteaux sont fourrés d’une délicieuse garniture à la crème avec un glaçage au chocolat qui en fait une véritable spécialité.
- 750 g

PÂTISSERIE LEVÉE NATURELLEMENT AVEC GARNITURE (16,6 %), DÉCORÉE AVEC DE LA PÂTE À CHOUX (9,2 %) AVEC ENROBAGE AU CHOCOLAT.
Ingrédients : farine de blé, chocolat au lait (15,3 %) (sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, masse de cacao, beurre (lait), émulsifiant : soja lécithine, polyricinoléate de polyglycérol ; arômes), sucre, œufs, sirop de glucose-fructose, huiles et graisses végétales (palme, tournesol), levure naturelle (blé), morceaux de cacao sucré (2,6 %) (sucre, amidon de blé, beurre de cacao, cacao en poudre faible en matières grasses, huile de tournesol, huile de palme, arômes), chocolat dans la garniture (1,7 %), alcool, lait écrémé en poudre, dextrose, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras ; huile de tournesol, huile de palme, arômes, sel, jaune d’œuf, blanc d’œuf, épaississant : pectines ; agent levant : bicarbonate de sodium, carbonate d’hydrogène d’ammonium, pyrophosphate de sodium ; conservateur : sorbate de potassium. Peut contenir des traces de noix, de moutarde.
| NUTRIENTS | per 100 g | 
|---|---|
| Énergie | 1701 kJ /406 kcal | 
| Matières grasses | 18 g | 
| dont acides gras saturés | 8.7 g | 
| Glucides | 53 g | 
| dont sucres | 29 g | 
| Fibres alimentaires | 1.5 g | 
| Protéines | 6.1 g | 
| Sel | 0.42 g | 
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